MUNICIPIO
DESCRIPCIÓN DEL CASO
Desafío:
“En el Dolores de hace 50 años, nuestros abuelos cultivaban su propia quinta, plantaban las frutas y verduras que consumían, tenían su propio jardín y no tiraban restos de comida a la basura. Recuperar estos hábitos, nos aporta salud, nos mejora la economía, y nos ayuda a vivir en un medioambiente mas sustentable.” [1].
Solución:
En Dolores cuentan con huertas comunitarias que buscan recuperar los hábitos de hace 50 años. El nombre del proyecto "Como planta el abuelo" busca revalorizar la época donde los habitantes de la ciudad cultivaban su propia quinta, plantaban sus frutas y verduras y no desechaban los restos de comida. El proyecto de huertas comunitarias tiene el objetivo de recuperar este hábito para mejorar la salud, la economía, las relaciones interpersonales en los barrios y promover la sustentabilidad del medioambiente.
"Como planta el abuelo" cuenta con cinco huertas comunitarias, en diferentes puntos de la ciudad y busca fomentar la producción orgánica y el autoconsumo. Es una iniciativa financiada por la Oficina de Planeamiento y Presupuesto, cuenta con el apoyo de CADOL y Reconstruyamos Dolores
Son talleres teóricos destinados a vecinos y vecinas de la ciudad, que pueden inscribirse para aprender sobre huertas comunitarias. Se aprende sobre elementos esenciales para una buena plantación de frutas y verduras, cómo trabajar la tierra y cuidarla, qué tipo de semillas plantar y en qué estación.
Las personas pueden acercarse a las huertas que le quede más accesible.